“服务员”这三个字，可是饭馆里的高频词汇。在饭店里可谓是此起彼伏。客人点菜要叫“服务员”，客人催菜要叫“服务员”，客人结账还是要叫“服务员”。那饭店服务员的工资多少？服务员工作时有什么技巧？

一般的服务员的工资会根据条件不同有所划分，如果是流量不多用人不多的小店，那么工资一般也不会很多，将近两三千的均价。但如果是品牌大店呢，一般工资会有所浮动，会根据一些客观原因而产生一些福利如降温费、车费、餐补等，这样的工资大概在四千到五千左右。

服务员工作时有什么技巧呢？在服务中，要具有经常赞赏客人的意识。通过赞美客人，可以拉近与顾客之间的距离，改善主客关系。当然，这种赞美要发自内心，要针对客人的优点加以赞扬，切忌虚情假意。

在与客人交流的时候要善于问客人一些问题，通过向客人提问去发现客人的爱好和类型，从而判断客人喜欢什么菜品。通过建议，可以把餐厅的特色菜推荐给客人。许多客人在点菜的时候没有具体的目标，毫无目的地翻看菜单。这时候服务人员应该为客人提出一些建议，如：“先生，您好，我们新推出了一款菜。”“我们这两天新推出一款特色菜，价格也比较适合，您要不要来一份？”

服务人员要学会认同客人，肯定客人。即使不太赞同对方的观念或看法，也应先接受对方所说的，然后再慢慢地诱导对方走向自己的观点。

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关于饭店服务员工资多少，并没有具体的标准，但是只要你选择好的平台，比如：斗米网，薪资待遇方面还是非常可观的，而且饭店服务员上升空间非常大，只要付出努力，一定会得到相应的回报。

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