酒店服务员工作并不难做,大部分都是表面功夫,只要注意和牢记就很快上手了。那么想做一名合格的酒店服务员在工作时需要注意哪些?
首先你需要有一个好的仪表妆容,作为服务行业一员,个人仪表仪态十分重要。所以,在上班前要注意检查个人着装、妆容等是否妥当,一个舒服的仪表会让客人对这个酒店有种亲切感,而化淡妆也是最基本的礼貌,整齐的服装以及端正的站姿是做好酒店服务员的第一步。
你要有主动服务的意识,要多观察,看看客人需要什么,尽量在客人喊你之前做到,比如客人的骨碟满了要过去给他换一个,杯子的水喝完了要过去问问是否需要加。
你要有礼貌,给客人服务时要注意礼貌用语,多说请,要把客人当做自己的家人来关心,有时候细心的提醒会让客人觉得很暖心,比如小心台阶等。
酒店分淡季和旺季,淡季的时候客人会相对较少,但是你也不能客人少而放纵自己的站姿或者找人聊天玩手机什么的,随时做好工作的准备,你要知道不管有人没人你是拿工资的,既然做了这份岗位就要对这份工作负责。
不管什么样的情况发生切忌到处奔走,这会让客人感到心烦意乱,遇到事情要沉着冷静,处理不了的记得及时向你的领导反映,不要聚众商量,这是酒店的大忌,会显得很掉档次。
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